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Paring knife medium cherry

Windmill Paring knife medium cherry

  • with carbon steel blade or stainless steel blade
  • with cherry wood handle
  • very thinly ground and therefore very sharp

A knife like from grandma's drawer. Vegetable knives from Windmühle have been manufactured for 80 years and have hardly changed. Windmill knives are still mostly made and cast by hand.

Technical data:
Handle: Cherry
Rivets: Aluminum
Blade: carbon steel or stainless
Surface: fine grit
Blade length: approx. 8,5 cm / 3,25 inch
Overall length: approx. 18.5 cm

1 of 1 reviews

Average rating of 5 out of 5 stars


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1 review

9 July 2021 20:08

Review with rating of 5 out of 5 stars

Messer

Super Messer sehr scharf.

Warn-/Sicherheitshinweis:

Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. 

Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch 
Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. 

Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. 
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.